EKŞİLİ PATLICANLI ÇORBA

EKŞİLİ PATLICANLI ÇORBA

MALZEMELER

EKŞİLİ PATLICANLI ÇORBA NASIL YAPILIR?

    • 1.Patlıcanları alacalı soyun, 1 cm’lik küpler halinde doğrayın ve tuzlu suda bekletin.
    • 2.Hasata Mardin Kırmızı Mercimeğe 8 su bardağı et suyu ilave edin, 1 taşım kaynatın ve köpüğünü alın.
    • 3.Hasata Horasan Köftelik Bulguru ve patlıcanları ekleyin.
    • 4.Ateşi kısın ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
    • 5.Limon suyunu, kırmızı biberi ve tuzu katıp karıştırın.
    • 6.Sarımsağı incecik dilimleyin zeytinyağında çıtır hale gelene kadar kavurun ve çorbanın üzerine dökerek servise sunun.
    • Afiyet olsun.
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.